Hallo Sabine, Du hast Recht mit allem! Es ist gelinde gesagt eine Frechheit, wenn ansonsten skrupelose Fleischfabrikanten auf den Veggie-Zug aufspringen. Trotzdem würde ich sagen, ohne Massenmarkt ändert sich nicht genug. Auf die Masse kommt es an, und eben auch auf den Preis, speziell in Deutschland, wo die Menschen beim Essen geizen wie niemand sonst in Europa.

Was ich mir dennoch (wie Du?) wünsche, ist diese Bewegung zu einem Markt mit vielen, kleinen, lokalen Anbietern, wie das bereits bei Limonade und Bier zu beobachten ist. Wer hätte gedacht dass der Coca-Cola-Konzern, diese Riesen-Welt-AG durch Bionade, Fritz-Cola und Co. ernsthaft bedroht werden kann. Und nun macht Coca Cola - offenbar in Panik - "Coca Cola Life". Auch das ist ein gutes Zeichen finde ich.

MEHR MARKT BITTE!

Ich bin für noch mehr Markt, noch mehr Marktteilnehmer, die eben bei der Ökologie, der sozialen Verantwortung und der Nachhaltigkeit gern gnadenlos konkurrieren. Der intransparente Konsumgüter-Großkonzern ist ein Dinosaurier, und sollte richtig unter Druck geraten.