Ich bin da zwiegespalten. Zum einen denke ich, dass 'kleine' Delikte auch als solche behandelt werden müssen. Und ich weiß, wie schwierig es für Wirte ist, steurlich einwandfrei zu handeln. Da dürfen dann beispielsweise keine Getränke aufs Haus gereicht werden, ohne dass diese durch die Kasse gehen. Denn am Ende muss die Bilanz stimmen. Da werden wirklich die Flaschen nachgezählt und abgemessen.
Andererseits höre ich von Wirten, denen die Steuerfachangestellte rät doch ein bisschen zu schummeln, da dies alle in der Umgebung täten. Der Gewinn sei wohl bei umliegenden Bars nur ein Drittel dessen, was er einnehmen würde. Da kann es definitiv nicht mehr mit rechten Dingen zugehen. Und da geht es dann auch nicht mehr um kleine Beträge! Da geht es wirklich um was...
Allerdings: die Kontrollmöglichkeiten sind ziemlich kompliziert in diesem Bereich. Das fängt ja schon beim Trinkegeld an - welches jetzt (bitte korrigieren, wenn ich da falsch liege) nur freiwillig versteuert werden muss. Wie soll man das alles auflisten?